Ads (728x90)

Showing posts with label சமையல் குறிப்புகள். Show all posts

முருங்கைக்காய் இறால் கூட்டு / Drumstick Prawn Koottu

முருங்கைக்காய் இறால் கூட்டு / Drumstick Prawn Koottu தேவையான பொருட்கள் முருங்கைக்காய் - 3 பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று பச்சை மிளகாய் - 2 ...

முந்திரிக் குழம்பு

தேவையான பொருள்கள்: சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப் பூண்டு - அரை கப் தக்காளி - 5 மிளகாய்த்தூள் - 3 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி ம...

பருப்பு முள்ளங்கி வறுவல்

பருப்பு முள்ளங்கி வறுவல் தேவையானப் பொருள்கள் முள்ளங்கி - 2 கடலைப்பருப்பு - அரை கப் கொத்துமல்லி, கறிவேப்பிலை -பொடியாக நறுக்கியது மிள...

வாழைப்பழ பணியாரம்

வாழைப்பழ பணியாரம் தேவையானவை மைதாமாவு - அரை கப் வாழைப்பழம்- 2 தேங்காய் துருவல் - அரை கப் சர்க்கரை - இனிப்புக்கேற்ப ஏலக்காய்தூள் - ஒ...

மஷ்ரூம் மிளகு வறுவல்

தேவையான பொருள்கள்: மஷ்ரூம் - கால் கிலோ வெங்காயம் - 2 தக்காளி - 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது - ஒரு தேக்கரண்டி மிளகாய்த் தூள் - ஒரு தேக்கர...

லட்டு – பூந்திலட்டு

லட்டு – பூந்திலட்டு  தேவையானவை: கடலைமாவு- 2 கப் சர்க்கரை – 2 கப் நெய் – 3 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் – சிறிதளவு உடைத்த முந்திரி – ச...

30 வகை குழம்பு

ந ம் அன்றாட உணவில் கட்டாயம் இடம்பெறுவது குழம்பு. ``தினமும் குழம்பு சாதமா?’’ என்று உதடு பிதுக்குபவர்கள்கூட, அதில் சுவையும் மணமும் தூக்கலாக இ...

செட்டிநாடு மிளகு கத்தரிக்காய்

செட்டிநாடு மிளகு கத்தரிக்காய் / Chettinad Pepper Brinjal தேவையானவை: கத்தரிக்காய்- 4 சின்ன வெங்காயம் - 15 தக்காளி - 1 பூண்டு - 5 பல...

ஆந்திரா பிண்டி சோலே

ஆந்திரா பிண்டி சோலே தேவையானவை கொண்டைக்கடலை (வெள்ளை/கருப்பு) - ஒரு கப் வெங்காயம் - பாதி பச்சை மிளகாய் - 2 மிளகு - 2 தேக்கரண்டி மல்ல...

டொமெட்டோ ஸ்டிக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:  கடலை மாவு - 200கிராம் அரிசி மாவு - 200கிராம் சோளமாவு - 100 கிராம் உப்பு - தேவைக்கு பொரிக்க - எண்ணைய் அரைக்க மசாலா பொருட்...

பனீர் ப்ரெட் ரோஸ்ட் / Toasted Bread paneer

பனீர் ப்ரெட் ரோஸ்ட் / Toasted Bread paneer தேவையானவை: ப்ரெட் ஸ்லைஸ் - 10 பனீர் - 100 கிராம் முட்டை - 2 வெங்காயம் - 4 தக்காளி - 2 கொத...

பால் சோளம் மிளகு வறுவல் /Baby Corn Pepper Fry

பால் சோளம் மிளகு வறுவல் /Baby Corn Pepper Fry தேவையான பொருட்கள்: பேபிகார்ன் (மிகச்சிறிய அளவிலான சோளம்) - 1/2 கிலோ வெங்காயம் - 250 கிராம...

Recent News

Recent Posts Widget